坂巻哲也のマッキーブログ

最近のニュースは、斎藤佑樹投手の鎌ヶ谷市の二軍寮に入寮の話題


あんなに注目され実力がある斎藤投手でも最初は、2軍の寮に入り練習するんですね



誰にもそう言う時は、ありますよね

僕も修行中は、一生懸命練習していたなー


10回練習してダメなら20回やるそれでも上手にならないなら40回やる


回数をやれば良いと言うことでは、ないけれど



やって結果が出ないと言うのは、やってないのとおなじ、自分でやってるつもりになってるだけかも


絶対に結果がでるまでやり続ける、でも意外に結果がでないのは、基本的なことができていないのかも
と言うよりやっていない

人と比べたりねたんだりするのは、やめて今年こそやってみては、いかがかな


絶対にあきらめるな




今日は、一隆でカキフライ食べました

美味しいー

昨夜のディナーは、家で天ぷら屋さんごっこ


自分で天ぷらを揚げて揚げたてを食べるとチョー美味しい


でもかき揚げは、とても難しいのです


厚いとなかなか火がとおらず薄いとバラバラになってしまいます


でも最後は、かき揚げの天丼で食べましたー


小滝さんや千葉ちゃんたちに頂いた月島【肉のたかさご】の焼豚も美味しいかったー


ありがとうございました


今日は、アピッシュでサロンワークです

お正月あけからアピッシュは、大忙しでスペースがたりないほど


嬉しい悲鳴でーす


頑張ります

やっと天気が良くなってきたと思ったら今日は、帰る日です


空港で天龍と言う沖縄料理の店に入りましたー


ソーキソバやウミブドウ沖縄料理は、不思議な味がするでも、まーまー美味しかったよ

dinnerは、喜瀬別邸の中のレストラン、カリスマシェフ落合さんのプロデュースのお料理が食べられました


イタリ料理であっさりしてなお濃厚で美味しかったよ



沖縄に来て沖縄料理は、全然食べてませんお正月で営業してなくてーでもけっこう満足

ハワイも良いけど時差が辛いから夏の沖縄は、蒸し風呂のようだけど冬は、よいかも天気さえ良ければね

昨夜鉄板焼きの高見のたかみんが家に遊びにきました


でも家に鉄板がないからお寿司を握ってくれましたー


鉄板焼き屋さんなのにスシメシの作り方や握り方までとっても上手で料理人として優れている人は、何をやっても優れているんですね

四時間ぐらいあーだーこうだー魚のさばき方や楽しい話ししながら寿司パーティーをしました

ありがとうたかみん

昨夜は、記念日でした


記念の1999年オーパスワンをあけてのみました

やっぱり美味しー深い


ちょっとわかったふり




料理も美味しかった

さすが池ちゃん料理教室で教わっているだけあるね

昨夜は、知り合いのAWキッチンの一日7人しか予約を受けないプライベートキッチンにいきましたー


内装は、まるで寿司屋のカウンターのようなお店でシェフが目の前で料理を作ってくれます


昨夜は、6人しかお客様がいないせいもあって隣りのお客様ともたまに会話が盛り上がったりしてより楽しかったです



知らないで話しをしていた左隣りのご夫婦は、魔裟斗夫妻でした

奥さまもとてもキレイできさくな楽しい方でした



とても素敵な企画のレストランですね


あきらシェフ、池ちゃんありがとう


池ちゃんまた料理教室よろしくね

今日は、朝からサロンでーす


年末と言うこともあってたくさんの差し入れをいただきました



ありがとうございます



スタッフみんなでおいしくいただきました


今日は、月がとても大きくてビックリ東京に住んでいてもこんな月が見れるんですね


今からジヴァスタジオの方々と忘年会でーす


楽しみー

ついたとたんにランチタイムーうれしー


仙台と言えば牛タン


牛タンと言えば利久


と言うことで牛タンの利久につれて行っていただきましたー


昼から豪華なランチ


食べきれなーい


って食べきったけどね


今回初めて同行したアワムーも御満悦


さー今からガンハルぞー

昨夜の我が家のご飯は、美味しかったねー


我が家自慢の

豚肉とレタスのテリマヨ丼

アサリのお味噌汁

青じそめかぶ

ほうれん草、オクラのおひたし

冷奴

レバーのスタミナ煮

きんぴら大根

おでん

豚キムチのサンチュ巻き

レタスと生ハムサラダ特製ドレッシングソース添え

でした




お腹いっぱーい




またスタッフをよんでクリスマスパーティーしたいなー